Хамон классической формы в шкуре, масса 7,0-7,5 кг, выдержка не менее 24 месяцев, естественная ферментация. Состав: окорок свиной, соль. Пищевая ценность 100г продукта: белки не менее 20 г, жиры не более 35 г, Калорийность не более 395 ккал (1654 кДж). На поверхности продукта допускается появление белого налета. Правила употребления: Перед употреблением требуется удалить шкуру, верхний слой мяса толщиной 0,5-1 мм, жир срезать до белого цвета. Условия хранения: Целый окорок хранить без упаковки при относительной влажности 60 — 70% и температуре 0-20°С. Срок годности 12 месяцев. Резанный продукт хранить при относительной влажности 60 — 70% и температуре 0-15°С не более 30 суток в пределах срока годности. Окорок, разделанный на отдельные куски и упакованный в вакуумную упаковку, хранить при относительной влажности не выше 80% и температуре 0-15°С не более 90 суток в пределах срока годности. После вскрытия упаковки хранить не более 10 суток в пределах срока годности.
Другая продукция
Для оплаты (ввода реквизитов вашей карты) вы будете перенаправлены на платёжный шлюз PayKeeper. Подробнее